Si abres un fraque de perfume en un habitación , el olor llega a todas las partes de la habitación.
¿Como explicamos eso?
Porque una parte del perfume se evapora y ba por el aire y llega hasta nuesto olfato
La teoria cinética
Hoy los gases se consideran que estan formadas por moleculas que se mueven libremente.
¿Como podemos tener la esencia del perfume de una rosa?
una forma sencilla seria machacando los pétalos de la rosa para poder extraer la sustancia que llevan , a continuación utilizamos agua o alcohol para disolver o arrastrar la fragancia.
Para concentrar esta esencia:se filtra y se destila
¿Como funciona el olfato?
Durante mucho tiempo el sentido del olfato ha sido un misterio para los científicos.
En nuestra nariz hay unos receptores que al activarse mandan informacion al celebro
El sentido del olfato, al igual que el sentido del gusto, es un sentido químico. Se denominan sentidos químicos porque detectan compuestos químicos en el ambiente, con la diferencia de que el sentido del olfato funciona a distancias mucho más largas que el sentido del gusto. El proceso del olfato sigue más o menos estos pasos:
- Las moléculas del olor en forma de vapor (compuestos químicos) que están flotando en el aire llegan a las fosas nasales y se disuelven en las mucosidades (que se ubican en la parte superior de cada fosa nasal).
- Debajo de las mucosidades, en el epitelio olfatorio, las células receptoras especializadas, también llamadas neuronas receptoras del olfato, detectan los olores. Estas neuronas son capaces de detectar miles de olores diferentes.
- Las neuronas receptoras del olfato transmiten la información a los bulbos olfatorios, que se encuentran en la parte de atrás de la nariz.
- Los bulbos olfatorios tienen receptores sensoriales que en realidad son parte del cerebro que envían mensajes directamente a:
- los centros más primitivos del cerebro donde se estimulan las emociones y memorias (estructuras del sistema límbico) y
- centros “avanzados” donde se modifican los pensamientos concientes (neocorteza).
- Estos centros cerebrales perciben olores y tienen acceso a recuerdos que nos traen a la memoria personas, lugares o situaciones relacionadas con estas sensaciones olfativas

Hay siete tipos de células olfativas
- Alacanforado: Olor a alcanfor
- Almizclado: Olor a almizcle
- Floral
- Mentolado
- Etéreo: Olor a éter
- Picante
- Pútrido: Olor a podrido
¿Como se fabrica un perfume?
Se toma un frasquito limpio y se agregan unas gotas de las esencias que varian en numero, segun el resultado que se persiga, luego se agrega alcohol de 70 grados a la mezcla, se agita y se tapa. Ya está listo el perfume.
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